M100/Viandes CDS

Mathieu Dostie

En 2020, Viandes CDS devient récipiendaire du prix Dubuc qui récompense l’entreprise manufacturière de l’année. Située à Saguenay, cette compagnie du domaine de l’agroalimentaire reconnue pour ses produits de charcuterie, ajoutait cet honneur à une liste de plusieurs autres accumulés au fil du temps. Et toute cette aventure a commencé par une technique très ancienne que la compagnie a décidé de garder en pratique.

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