Le cidre Joli Rouge se distingue à l’International Wine and Spirit Competition

Le cidre Joli Rouge original, produit dans la région, a obtenu la médaille de bronze à l’International Wine and Spirit Competition (IWSC), une importante compétition en Grande-Bretagne.

Les jurés ont attribué une note de 87 points au nectar saguenéen et qu'ils ont qualifié de léger et lumineux. Il s’agit de la meilleure note pour un cidre canadien.

«« C’est une année incroyable pour Joli Rouge qui continue de surprendre. Il y a quelques années, personne ne faisait du cidre de façon industrielle au Saguenay—Lac-Saint-Jean et, maintenant, notre produit remporte la médaille de bronze à un prestigieux concours international, en Grande-Bretagne, un pays reconnu pour ses cidres de qualité. C’est un honneur,» » a déclaré le président de Cidre Joli Rouge, Marc-Olivier Fortin.

Le prestigieux concours international existe depuis 1969, mais les cidres n’y sont évalués que depuis deux ans.

Cidre Joli Rouge en est à sa quatrième année de production et est maintenant associée à la Voie Maltée.

Au printemps 2022, l’entreprise s’était distinguée au palmarès annuel des membres de la communauté de Cidre du Québec.

Source : L'article est paru sur le site du journal ICI Saguenay-Lac-Saint-Jean le 17 juillet 2023. Vous pouvez retrouver l'article ici.